COCINA MEDITERRÁNEA

Comer de forma equilibrada y sana es fundamental para mantener el tono vital en la vida de hoy. La dieta por excelencia, recomendada por todos los expertos en dietética del mundo, es la mediterránea.

En este libro presentamos, paso a paso, más de 70 recetas de cocina mediterránea, ilustradas con fotografías a todo color, elaboradas y seleccionadas por especialistas en restauración y dietética.

Cada receta, explicada en detalle y de manera clara, facilita su elaboración tanto a expertos como a principiantes en los quehaceres de la cocina.